nasi tomato

kali ni nk share ngan korang resepi nasi tomato pulak.. macam biasa.. asal nak masak je.. p geledah  dapur orang.. dan untuk sekian kalinya.. g jengah dapur  kak nor lagi..hehe.. jom tengok camno nak buek nasi tomato.. resepi asal dari Che De Sam.. thank to che de sam n kak nor coz sudi share menu yang simple lagi sedap... (:

NASI TOMATO by Che De Sam

sumber: kak nor(secubitgaram)

Bahan:-
5 cawan beras basmathi - cuci dan toskan.
1/2 cawan susu cair
4 biji tomato - cincang
1/2 cawan sos tomato
2 sudu besar marjerin/minyak sapi
5 sudu besar minyak
garam
air (ikut sukatan - 5 cawan jugak)
daun pandan/daun sup - ana tak letak sebab tak ada

Bahan Tumis:-
3 ulas bawang putih - hiris
5 ulas bawang merah - hiris
1 inci halia - hiris
3 biji buah pelaga
3 kuntum cengkih
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang

Cara Memasak:
Gunakan periuk nasi elektrik dan tumis bawang merah, bawang putih, halia dan rempah tumis ke dalam minyak hingga naik bau.
Masukkan susu cair , tomato, garam dan gaul rata. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
Masukkan beras dan daun pandan.
Alihkan periuk ke dalam rice cooker dan biarkan nasi masak seperti biasa. Bila telah masak, kacau rata perlahan2.
Hiaslah dgn bawang goreng dan daun sup.