ni menu minggu lepas sebenarnya, tapi sebab tak sempat campur malas, jadi telah di jadikan entry untuk hari ini. resepi mak mentua. dia masak.. den dok tepi tengok jer..heeee.... aku tak tau nama apa menu ni..jadi ikut suka hati dengan bangganya aku letak la nama dia ikan goreng halia (sebab boh halia) kalau letak lengkuas.. aku ubah nama dia jadi ikan goreng lengkuas pulak..hahaha.. oklah2.. melalut pulak.. jom skodeng camne mak mentua den masak..
Bahan-bahan
1 ekor ikan -apa saja ikan yang anda suka digoreng garing
1 inci halia - hiris/mayang
1 ulas bawang putih - cincang
sedikir kicap cair
air secukupnya
garam & gula
minyak untuk menumis
Cara-cara
- panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi
- masukkan halia dan tumis sebentar
- masukkan kicap cair (agak2) dan air
- biarkan mendidih baru masukkan ikan
- perasakan dan siap ...
mudah kan?? sangat sesuai bagi mereka yang tak suka makan pedas. slamat mencuba (^_^)
0 comments:
Post a Comment