nak kongsi resepi jeruk halia... dah lama saya buat ...klu tak silap...dah dekat 6 bulan saya buat tapi asyik lupa nk taip..atau dengan kata lain...den malas sebenarnya..heeee
bahan
halia muda secukupnya
1/2 cawan cuka makan
1 cawan gula
sedikit garam
air panas
cara
kikis kulit halia dan cuci bersih
hiris halia senipis yang boleh..lagi nipis lg sedap
letakkan hirisan halia dalam penapis dan curahkan air panas ketepikan dan biarkan halia sejuk
sementara tu satukan cuka dan gula..kacau hingga gula larut dan tambahkan secubit garam
letakkan halia dalam balang kaca..curahkan bancuhan cuka tadi dan tutup kemas..warna cuka akan bertukar sedikit pink..simpan jerukndalam peti sejuk...lepas seminggu dah boleh makan
jeruk ni saya suka makan dengan mee goreng..kalau sebelum diet..suka makan macam tu je..tapi sebab dh kena jaga makan kena la berpada-pada...
ok selamat mencuba (:
3 comments:
tak pernah buat.makannya mcm mna nanti
ciksu: selalu saya makan mcm tu je,.. tak pun makan ngan mee goreng.. kalau kena ngan selera..sedap..tapi ada jugak yang tak suka makan.. (;
salam sis... hi lama tak jenguk sini..
momoy mmg cari resipi nih
alhamdulillah jumpa
boleh buat ni
Post a Comment