Mar 24, 2013

homemade jeruk halia


agak berzaman jugak saya tak menulis ye.. kemalasan di tahap tinggi.. oleh kerana hari ni ada kerajinan sikit...jadi baik cepat2 tulis..heheh

nak kongsi resepi jeruk halia... dah lama saya buat ...klu tak silap...dah dekat 6 bulan saya buat tapi asyik lupa nk taip..atau dengan kata lain...den  malas sebenarnya..heeee

bahan
halia muda secukupnya
1/2 cawan cuka makan
1 cawan gula
sedikit garam
air panas


cara
kikis kulit halia dan cuci bersih
hiris halia senipis yang boleh..lagi nipis lg sedap
letakkan hirisan halia dalam penapis dan curahkan air panas ketepikan dan biarkan halia sejuk
sementara tu satukan cuka dan gula..kacau hingga gula larut dan tambahkan secubit garam
letakkan halia dalam balang kaca..curahkan bancuhan cuka tadi dan tutup kemas..warna cuka akan bertukar sedikit pink..simpan jerukndalam peti sejuk...lepas seminggu dah boleh makan
jeruk ni saya suka makan dengan mee goreng..kalau sebelum diet..suka makan macam tu je..tapi sebab dh kena jaga makan kena la berpada-pada...

ok selamat mencuba (:

3 comments:

QasehnyaRania said...

tak pernah buat.makannya mcm mna nanti

kyo said...

ciksu: selalu saya makan mcm tu je,.. tak pun makan ngan mee goreng.. kalau kena ngan selera..sedap..tapi ada jugak yang tak suka makan.. (;

.::: Princess MOMOY :::. said...

salam sis... hi lama tak jenguk sini..
momoy mmg cari resipi nih
alhamdulillah jumpa
boleh buat ni

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...